被低估的“百色芒果”：从规模到价值的重构

文章来源：上海复为策划设计集团 发布时间：2026-04-24 浏览次数：次

近期，上海复大品牌研究所、上海复为策划设计集团陈云勇博士一行赴广西百色，基于双方工作人员前期的辛勤工作，围绕百色芒果品牌升级、全产业链赋能、市场拓展等核心议题进行专项工作会谈。

陈云勇提到，百色自然禀赋优越，芒果种植底蕴深厚、产业发展空间广阔，当前百色芒果品牌被严重低估。作为全国地级市芒果种植面积、产量双第一的“中国芒果之乡”，长期面临“丰产不丰收、丰收不丰兜”的现实困境，其核心是品牌价值被严重低估，主要表现在以下几个方面。

• 品质与价值错位。百色芒果是中欧地理标志互认产品，其含糖量、香气等核心品质指标均位同业前列，甚至因右江河谷独特的红色土壤与气候，形成了细腻无纤维的独特口感。但消费者认知中，它常被归为“普通芒果”，明显存在明显认知差，仅27%的消费者能识别百色特色品种，愿意为其价值支付的比例更低。

• 品相与认知错位。6-8月是芒果集中上市期，短时间内大量鲜果涌入市场，造成供过于求，价格承压下行。尽管研发的“桂七”品种力争错峰上市，但仍有近数万吨“次果”因外观不达标被压价甚至滞销，这些果实甜度、汁水与特级果毫无差异，却因品相问题大大拉低了价值。

• 品牌与规模错位。全市种植面积占全国近三成，全产业链综合产值仅210亿元，品牌价值与规模不匹配。尽管连续多年入围全国区域品牌百强榜，其终端售价却远低于同品质产品，部分年份优质果地头价仅0.6-3元/斤，与品牌期望严重脱节。

解决上述问题，品牌建设是百色芒果提升市场竞争力、实现产品价值、带领果农增收的核心抓手，也是百色芒果区域公用品牌的长期战略考量。

双方共识，以市场为导向、以消费者为中心，深度挖掘百色革命老区红色底蕴与本土种植生态内涵，全方位挖掘百色芒果差异价值，从独特风土风味、优质品类体系、传统种植技艺等多维度塑造品牌内核，同步优化产品包装系统、产品储运技术、融入数字化溯源与智能品质管控体系，构建辨识度突出的品牌核心竞争力。具体的破局路径诸如： 

• 强化先天禀赋。300余年种植历史更有史料记载，北纬24度的独特气候，赋予百色芒果“糖酸比均衡、香气浓郁”的特质。这一先天禀赋不可复制，也是品牌建设的核心底气。

• 强化数字化溯源。百色芒果建成国家芒果种质资源圃等科研平台，全产业链基础扎实，形成从种植到加工的完整体系，产品实现数据化溯源，提升品牌话语权。

• 强化品牌定位。强化百色芒果核心标签的品牌定位，通过提高普及认知，打造差异化形象，使百色芒果地理标志产品与普通产区芒果形成区隔。

• 强化全链价值。充分利用精深加工产能和果农合作社优势，可将次级果转化为果干、果汁，延伸价值链条，开发芒果酵素、果酒等新品类，提升附加值。同时依托溯源系统，让消费者清晰感知品质，实现价值变现。

• 强化政市加持。作为“兴边富民”重点产业，用好用足政策与市场双重加持，例如通过《百色市芒果产业发展条例》等政策扶持，拓展电商渠道，快速覆盖并带动全域爆发式增长。

总之，以当地龙头国企牵头，主动作为，结合复大品牌研究所的数十年品牌分析数据，复为策划设计集团的丰富实战经验与科学服务体系，为百色芒果品牌破局发展提供全方位专业支撑，快速扭转价值与现象的背离，实现跨越式发展：从“卖产品”到“卖价值”。

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